Νόστιμο χειμωνιάτικο κέικ μήλου

Βήματα για την πεντανόστιμη συνταγή μου με μήλο κανέλα καρύδι καρύδι χορταστική συνταγή για κέικ????????????????????????????????

Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη, ρίχνουμε λάδι στο λιωμένο και ζεσταμένο βούτυρο, το ρίχνουμε στα χτυπημένα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε λίγο.
Κοσκινίζω 1 ποτήρι αλεύρι, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ, το προσθέτω στο πρόσωπό μου και ανακατεύω σε χαμηλή ταχύτητα.
Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και χτυπήστε ξανά.
Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Καθαρίζουμε τη φλούδα 1 μήλου, το κόβουμε σε μικρά κυβάκια και το προσθέτουμε στο γουδί.
Ας το αδειάζουμε στη λαδωμένη στρογγυλή ή τετράγωνη φόρμα μας μεσαίου μεγέθους και χτυπάμε τη φόρμα στον πάγκο 1-2 φορές. Αφήστε τις φυσαλίδες να βγουν.
Τέλος, βάζουμε τα καθαρισμένα και κομμένα μήλα σε λεπτές φέτες, το ψήνουμε στο δεύτερο ράφι από κάτω για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς και μετά το βάζουμε στο μεσαίο ράφι για τα επόμενα 15 λεπτά και το ψήνουμε στους 175 βαθμούς. Ας κάνουμε ένα τεστ οδοντογλυφίδας και αφήνουμε το ψημένο κέικ μας να κρυώσει.
Μπορείτε να πασπαλίσετε άχνη ζάχαρη κατά το σερβίρισμα.

Λαχταριστή συνταγή για χειμωνιάτικο κέικ μήλου με φωτογραφία