Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα.
- Τραβάμε το ψωμί στο ρομπότ.
- Βάλτε το αλεσμένο ψωμί στο μπολ του ζυμώματος. Προσθέστε τα αυγά, το τριμμένο σκόρδο αλάτι και τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και τις πατάτες και ζυμώνουμε καλά.
- Πλένετε τα χέρια σας έτσι ώστε να είναι υγρά για να μην κολλάνε στα χέρια σας όταν κυλάτε. Βρέξτε το χέρι σας με νερό. Παίρνουμε μια μπάλα σε μέγεθος καρυδιού, την τυλίγουμε σε επίπεδα σχήματα και την τοποθετούμε στο ταψί.
- Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, μετά βρέχουμε τα χέρια σας και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια που πλάσατε σε καυτό λάδι και τα τηγανίζουμε στο λάδι.
- Παίρνουμε τα τηγανητά σε ένα πιάτο στο οποίο βάζουμε χαρτί κουζίνας. Το παράταξα στο δίσκο, μετά το στόλισα με τον μαϊντανό που μεγάλωσα σε γλάστρες και το ετοίμασα για σερβίρισμα.
- Μπορείτε να βάλετε το γιαούρτι στο πλάι και να το φάτε με ευχαρίστηση.
Έχω μια πολύ όμορφη και νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια, έφτιαξα πολλά, τα φάγαμε με αγάπη. Σίγουρα θα αρέσει και σε εσάς. Αντιο σας.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
