Τούρτα πικνίκ μπανάνας (τα παιδιά λατρεύουν αυτό το κέικ)

Πώς να φτιάξετε τούρτα πικνίκ μπανάνας (τα παιδιά αγαπούν αυτό το κέικ) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια,

Υπάρχει αυτό το κέικ, αυτό το κέικ είναι κάτι εκπληκτικό… Πιστέψτε με, αυτή είναι η 3η φορά που φτιάχνω αυτό το κέικ αυτή την εβδομάδα. Σε ποιον πήρα το κέικ, πού το έστειλα ή σε ποιον το σέρβιρα, όλοι λάτρεψαν τη γεύση του κέικ, τη μυρωδιά του και την απαλή του υφή, πήραν τη συνταγή.. καθώς ανοίγει η περίοδος του παιδικού πικνίκ, σημειώστε από αυτό το κέικ και δοκιμάστε το μια φορά, να σας πω, τα παιδιά λατρεύουν αυτό το κέικ και έλα. ας αρχίσουμε.

1. Ξεκινήστε να θερμαίνετε τον φούρνο σας στους 170-175 βαθμούς (ανάλογα με τον φούρνο σας). Αλείφουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ σας με βούτυρο ή στερεή μαργαρίνη για να είναι έτοιμη η φόρμα.
2. Χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη για 5 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ. Το μείγμα πρέπει να είναι κρεμώδες… τώρα προσθέστε λάδι, γάλα και πουτίγκα σε σκόνη με μπανάνα στο μείγμα και χτυπήστε το μείγμα (χτυπήστε καλά το μείγμα για 1 λεπτό ώστε να μην υπάρχει σβώλος στο μείγμα της πουτίγκας).
3. Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα 2,5 φλιτζάνια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντάς το.
4. Χτυπάμε το μείγμα με το μίξερ για πολύ λίγο. Χτυπάμε μέχρι να ανακατευτεί καλά το αλεύρι στο μείγμα και το μείγμα να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα (δεν το χτυπάμε πολύ).
5. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ.
6. Ψήνετε το κέικ σε ζεστό φούρνο. ΜΗΝ ανοίγετε την πόρτα του φούρνου σας για τα πρώτα 30 λεπτά. . Ελέγξτε το κέικ σας μετά από 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ψήστε το κέικ σας ελεγχόμενα (το κέικ μου ψήθηκε στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά, αλλά εσείς καθορίζετε την ώρα και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνο σας)…
7. Το κέικ είναι ψημένο, αποσυνδέστε το φούρνο σας, σβήστε τη φωτιά του φούρνου. . Τώρα ανοίξτε την πόρτα του φούρνου σας και αφήστε το κέικ να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά στον φούρνο με την πόρτα ανοιχτή και τη φωτιά κλειστή, αφήστε το κέικ να κρυώσει μόνο του σε αυτό το διάστημα. .
8. Στο τέλος του χρόνου, βγάλτε το κέικ σας από τη φόρμα, αφού κρυώσει το κέικ, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και μετά να το σερβίρετε στους καλεσμένους σας.
9. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο κέικ σε ένα σφραγισμένο δοχείο.

Καλή όρεξη..

Σημείωση: Αφού προσθέσετε την πουτίγκα σε σκόνη στο μείγμα, θα πρέπει να χτυπήσετε καλά το μείγμα. Αλλά αφού προσθέσετε αλεύρι, πρέπει να το χτυπήσετε για λίγο, αλλιώς το κέικ σας δεν θα φουσκώσει καλά. Θα πρέπει να ψήσετε το κέικ σε προθερμασμένο ζεστό φούρνο. Δεν πρέπει ποτέ να ανοίγετε την πόρτα του φούρνου για 30 λεπτά όσο ψήνεται το κέικ. Θα πρέπει να αφήσετε το ψημένο κέικ να ξεκουραστεί στο φούρνο με κλειστή τη φωτιά και την πόρτα ανοιχτή. Αφού κρυώσει η τούρτα, θα πρέπει να κόψετε την τούρτα… Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να φτιάξετε αυτήν την τούρτα ειδικά για σχολικά πικνίκ (τα ανοιξιάτικα πικνίκ σύντομα θα είναι τακτοποιημένα) ή για παιδικά γενέθλια, σπιτικά πάρτι, μεταξύ των παιδιών, ως «θέια κέικ μαγειρέματος» στο σχολείο. η φήμη σας συνεχίζεται… αν πρόκειται να στείλετε το κέικ στο πικνίκ του σχολείου, μπορείτε να ψήσετε και να κρυώσετε το κέικ το προηγούμενο βράδυ και να αποθηκεύσετε το κρύο κέικ (χωρίς να το κόψετε) σε κλειστό ανεμιστήρα για κέικ ή σε καθαρή σακούλα (από εμποδίζοντας το κέικ να πέσει στον αέρα) και στείλτε το κέικ στο πικνίκ κόβοντάς το το πρωί…. :))))))))

Αντιο σας

Τούρτα πικνίκ μπανάνας (τα παιδιά λατρεύουν αυτό το κέικ) Συνταγή με φωτογραφία