Υγρό κέικ με γεύση σουφλέ με πλούσια σάλτσα

1. Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το υγρό λάδι και το γάλα και αυτή τη φορά το ανακατεύουμε ελαφρά με ένα σύρμα.
3. Κοσκινίζουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και κοιτάμε τη συνοχή.
4. Εάν είναι πολύ υγρό, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ελεγχόμενα, αλλά προσέξτε να μην είναι πολύ στερεό.
5. Ρίχνουμε το γουδί μας στο λαδωμένο μπουρέκι και το ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά στους 170 βαθμούς.
6. Όσο το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο, ψήνουμε τη σάλτσα μας.
7. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι και το κακάο και βράζουμε μέχρι να πάρει βράση.
8. Κόβουμε το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο ζεστό, τρυπάμε ελαφρά τις φέτες με ένα πιρούνι και ρίχνουμε την καυτή μας σάλτσα πάνω στο ζεστό κέικ.
9. Μπορείτε να το φάτε ζεστό, έχει γεύση σουφλέ, αν θέλετε μπορείτε να το κρυώσετε και να το φάτε σαν βρεγμένο κέικ.
10. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Wet Cake με Γεύση Σουφλέ με Πλούσια Σάλτσα Συνταγή με Φωτογραφία