Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψητή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και κόβουμε καλά τις πατάτες μας και τις κρατάμε σε κρύο νερό για πέντε με 10 λεπτά.
- Προαιρετικές γλυκοπατάτες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, πιπεριές, μανιτάρια εξαρτώνται από το αίτημά σας. Το σημαντικό είναι η σάλτσα.
- Αφού βγάλουμε τις πατάτες μας από το νερό και τις στραγγίσουμε, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, μαύρο πιπέρι, τριμμένο πιπέρι, προαιρετικά καυτερή πιπεριά, θυμάρι, δεντρολίβανο αν έχουμε και ξερά μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
- Στη συνέχεια, μπορείτε να περιχύσετε μια ή δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο από πάνω.
- Εκτός από χαμηλό σε θερμίδες, το σπίτι σας δεν θα μυρίζει τηγάνισμα ????
- Σας συνιστώ να μην χρησιμοποιείτε πάρα πολλά μπαχαρικά σε γλυκοπατάτες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, πιπεριές. Ο βασιλικός ταιριάζει καλύτερα στο δοχείο. Μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς με ελαιόλαδο βασιλικού.
- Μπορείτε να ψιλοκόψετε ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια ή φρέσκα κλωναράκια σκόρδου στο σπίτι μας αν το έχετε για παρουσίαση στη φωτιά.
Συνταγή ψητής πατάτας με φωτογραφία
